Bom dia Alegria

A forma de preparar ostras que promete conquistar até quem não é apreciador

Terça, 30 dez 2025 11:00

No «Bom Dia Alegria», Merche Romero e Zé Lopes recebem a Chef Dina Oliveira, do restaurante '100 Peneiras', para apresentar uma proposta gastronómica ousada e sofisticada para o seu Réveillon.

Se costuma evitar este marisco, descubra a forma de preparar ostras que promete conquistar até quem não é apreciador. A Chef ensina a confeccionar uns requintados lombinhos de porco com molho de espumante e ostras, uma combinação improvável que une a terra e o mar de forma equilibrada. Aprenda todos os truques desta chef seixalense, com mais de 25 anos de experiência, para surpreender os seus convidados na última noite do ano.

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