Bom dia Alegria

Papas de caju: a receita certa para contornar intolerâncias ou apenas comer de forma saudável

Quarta, 14 jan 2026 11:31

No «Bom Dia Alegria», Merche Romero e Zé Lopes recebem Liliana Sousa, a mentora do projeto «Pitada com Amor», para apresentar uma alternativa nutritiva e inclusiva para o pequeno-almoço ou lanche.

Inspirada pela necessidade de criar opções seguras para o seu filho Rafael — diagnosticado precocemente com intolerâncias a trigo, ovos e leite — a enfermeira desenvolveu uma receita de papas de caju que alia a saúde ao prazer de comer. Liliana demonstra como esta preparação simples pode ser a solução ideal não só para quem lida com restrições alimentares rigorosas, mas para qualquer pessoa que procure uma alimentação mais equilibrada e natural no seu dia a dia. Uma proposta prática que reflete a missão da convidada em transformar desafios de saúde em partilha de bem-estar.

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