Os portugueses consumiram menos 18 toneladas de sal e 7.400 de açúcar em cinco anos. As conclusões são da Direção-Geral da Saúde e analisadas por Conceição Calhau no Diário da Manhã desta quarta-feira. A nutricionista e investigadora da Nova Mecical School explica se essa redução é, afinal, positiva para a saúde de todos.