“Mesa Nacional”: à procura do segredo da cabidela

20 ago 2020

“Mesa Nacional” foi a Vila Verde, onde o senhor Torres já esperava enquanto preparava um galo para a cabidela. O segredo do prato perde-se nas origens, mas talvez seja por aqui que tudo começou. Desta vez a cozinha do Restaurante Torres ficou a cargo de Isaura, que aprendeu com uma das mulheres que mais cabidelas fez em Portugal.

Reportagem de Paulo Salvador com imagens de Ricardo Ferreira.

À descoberta dos melhores petiscos em todo o país com Paulo Salvador.

É tempo de Verão, é altura de voltarmos a descobrir Portugal, através da Mesa Nacional.

Todos os dias, a partir de Agosto, o jornalista Paulo Salvador e o repórter de imagem Ricardo Ferreira, regressam para revelar os lugares que encontraram  de Norte a Sul do país, passando pelos Açores e Madeira.

Restaurantes únicos onde só se levam os amigos é o mote desta 4ª temporada da Mesa Nacional!

 

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