EP 3 Adiafa

Com Ljubomir Stanisic

Dom, 23 set 2018 21:45 TVI

Neste episódio

O restaurante Adiafa, que já foi um ex-libris em Santarém, pediu ajuda ao Pesadelo na Cozinha para dar a volta às dificuldades que sente nos últimos anos. Nos tempos áureos, fizeram-se lá grandes eventos, e as mesas rodavam diariamente duas a três vezes, ao almoço e jantar. Hoje em dia, está quase sempre vazio. Ljubomir não terá dificuldades em diagnosticar os principais problemas: confeção pobre, muitos ingredientes congelados e falta de amor pela cozinha. Conseguirá o chef dar a volta ao Adiafa e salvar esta família?


Sobre «Pesadelo na cozinha»

Em cada programa, um restaurante em dificuldades recebe o tratamento do Especialista. Com apenas uma semana para mudar a sorte do espaço, nada é sagrado. Não há tempo para conversa fiada e o Especialista revela algumas verdades sobre os proprietários e os empregados, embarcando numa missão para pôr a casa em ordem.

Está em jogo a reputação do próprio como o maior especialista em restauração do país, por isso conte com decisões difíceis e conversas duras com fartura. Com o incrível sentido de negócio do Especialista e toda a experiência culinária de que dispõe, ele analisa cada aspeto do negócio: desde o escanção ao chef principal, da decoração ao menu, dos fornecedores aos clientes. Em cada local, ele investiga a área e estuda os livros antes de colocar em prática o seu novo regime.

Pesadelo na Cozinha é uma combinação única de visão prática e entretenimento irresistível. Oferece uma perspetiva intrigante sobre os meandros da restauração, recorrendo a um especialista para explorar os segredos do sucesso de gerir um restaurante rentável.

Trata-se de uma série que explora os mitos em redor da ambição pessoal e profissional, o sucesso e a motivação, revelando ao mesmo tempo que até a situação mais desastrosa pode ser revertida com um pouco de imaginação e muito trabalho intenso.

Ficha Técnica

Título Original: Adiafa
Categoria: Entretenimento
Favoritos

Partilhar

Últimos Episódios

Recomendados

Populares