EP 12 Agradecimento especial derrete chef Ljubomir

Em «Pesadelo na Cozinha», a passagem do chef pelo «2002» deixou marcas profundas na vida do staff que quis fazer um agradecimento especial. 

Neste episódio

Ljubomir viaja até ao passado para fazer uma revisão de quatro anos de programa. O chef faz uma viagem única pelas piores cozinhas portuguesas e recorda os desafios de cada temporada. Ljubomir destaca as piores provas de menu, as mulheres que mais o marcaram, os restaurantes em que sentiu que o fracasso era o único destino e ainda as grandes histórias de sucesso. O chef desvenda ainda o rumo dos restaurantes intervencionados ao longo destes quatro anos


Sobre «Pesadelo na cozinha»

Em cada programa, um restaurante em dificuldades recebe o tratamento do Especialista. Com apenas uma semana para mudar a sorte do espaço, nada é sagrado. Não há tempo para conversa fiada e o Especialista revela algumas verdades sobre os proprietários e os empregados, embarcando numa missão para pôr a casa em ordem.

Está em jogo a reputação do próprio como o maior especialista em restauração do país, por isso conte com decisões difíceis e conversas duras com fartura. Com o incrível sentido de negócio do Especialista e toda a experiência culinária de que dispõe, ele analisa cada aspeto do negócio: desde o escanção ao chef principal, da decoração ao menu, dos fornecedores aos clientes. Em cada local, ele investiga a área e estuda os livros antes de colocar em prática o seu novo regime.

Pesadelo na Cozinha é uma combinação única de visão prática e entretenimento irresistível. Oferece uma perspetiva intrigante sobre os meandros da restauração, recorrendo a um especialista para explorar os segredos do sucesso de gerir um restaurante rentável.

Trata-se de uma série que explora os mitos em redor da ambição pessoal e profissional, o sucesso e a motivação, revelando ao mesmo tempo que até a situação mais desastrosa pode ser revertida com um pouco de imaginação e muito trabalho intenso.

Ficha Técnica

Título Original: Agradecimento especial derrete chef Ljubomir
Categoria: Entretenimento
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