Coisas do comer: a história das espigas doces

Sex, 21 jun 2019

Nas "Coisas do comer" vamos conhecer um doce único e com uma história muito original. Foi inventado por quem nada sabia de pastelaria, nasceu em Montemor-o-velho, mas imigrou e hoje só existe em Tentúgal. O Paulo Salvador conta a história das chamadas espigas doces.

Jornalista Paulo Salvador explica a nova rubrica dedicada à gastronomia e aos prazeres da mesa, que vai às histórias do forno comunitário aos restaurantes de luxo, e começa logo a pôr as mãos na massa

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