Coisas do Comer: a coragem de comer raia do fumo

Sex, 19 jul 2019

Na Póvoa de Varzim, o Paulo Salvador não resistiu ao desafio de provar mais um prato do qual todos fogem, inclusive os pescadores.

Jornalista Paulo Salvador explica a nova rubrica dedicada à gastronomia e aos prazeres da mesa, que vai às histórias do forno comunitário aos restaurantes de luxo, e começa logo a pôr as mãos na massa

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