Um programa que nos leva a conhecer os homens e as mulheres que estão a mudar a forma como o mundo vê a cozinha. A cada episódio, um chefe de renome dá a conhecer a sua cidade, o seu restaurante, os locais e pessoas que o inspiraram, as suas abordagens inovadoras e como procuram todos os dias escrever uma nova história da culinária.
