Goucha

José Avillez viu-se obrigado a fechar restaurantes: «Houve pessoas que quiseram sair»

Quinta, 28 dez 2023 17:38

No «Goucha», ouvimos o testemunho de vida de José Avillez, o mais premiado chef português. O nosso convidado fala-nos dos vários restaurantes que fechou, no decorrer da pandemia. O chef explica-nos como olha para a cozinha.

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