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"São muito ricas em fibra". Faculdade do Porto comprova benefícios do consumo de flores comestíveis
9 jun 2024
Flores comestíveis num prato já não são assim tão raras, mas o que, se calhar, não sabe é que elas podem ser muito mais do que mera decoração.
Um grupo de investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto está a tentar provar que algumas destas flores trazem benefícios para a saúde
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